Tjedan započinjemo brzinskom tjesteninom bez mesa, a nastavljamo s nekoliko obroka s mesom: orzoto s piletinom i povrćem, junetina s brokulom i mediteranska svinjetina. Petkom se odlučujemo za ribu, a klasičnu oradu s krumpirom iz pećnice osvježit ćemo salatom od špinata, koji je sada u sezoni. Subota je rezervirana za vege burgere uz pečeni batat, dok nedjeljom oduševljavamo okupljene za stolom puretinom u umaku od limuna i vrhnja.
PONEDJELJAK
Ponedjeljkom ne stižemo razmišljati o dugom kuhanju obroka i zato nakon napornog početka tjedna biramo kremastu tjesteninu s porilukom i gljivama za čiju će vam pripremu biti dovoljno tek pola sata. Kombinaciji možete dodati i kockice slasne pancete ili slanine, a osim uz tjesteninu, umak se dobro slaže i uz rižu
Tjestenina s porilukom i gljivama
UTORAK
Zdravo, zasitno i puno domaćih okusa: ovo rustikalno jelo spaja sočnu piletinu, sezonsko povrće i hranjivu ječmenu kašu u savršen obrok na žlicu. Ako vam je dosadio rižoto ili tražite nešto zdraviju varijantu, svakako isprobajte ovaj orzoto. Dodatna je prednost ta što sastojke možete prilagoditi onome što imate u hladnjaku.
SRIJEDA
Junetina i brokula odlično se slažu, a dobro je znati da ovo jelo azijskih okusa jednostavno možete napraviti kod kuće. Najbolje ga je poslužiti uz rižu, a za još bolji okus i bogatiju aromu, gotovo jelo pospite sezamom ili mladim lukom.
ČETVRTAK
Kada želite mesni ručak usred tjedna, piletina vam je dosadila, a nemate puno vremena, odlučite se za mediteransku svinjetinu u umaku od rajčice, uz dodatak maslina i kapara te mediteranskih začina. Bit će odlična s rižom!
Mediteranska svinjetina u umaku od rajčice
PETAK
Ako petkom jedete ribu, ovog se tjedna odlučite za raskošan ručak koji se iznenađujuće jednostavno priprema. Oradu s krumpirom ispecite u pećnici, a umjesto ustaljenog priloga, blitve s krumpirom, uz ovako pečenu ribu poslužite salatu od svježeg špinata i oduševite ekipu za stolom.
Orada s krumpirom iz pećnice i salata od svježeg špinata
SUBOTA
Ove subote se počastite vege varijantom omiljene brze hrane. Biljne burgere možete umjesto sa slanutkom napraviti i od graha, leće ili cikle, a obavezno ih poslužite uz pečeni batat. Ako imate volje i vremena, možete napraviti i svoja peciva, a za bržu varijantu ručka ili večere poslužit će i ona kupovna.
Vege burgeri i batat iz pećnice
NEDJELJA
Puretina u umaku od limuna i vrhnja idealan je obiteljski ručak na koji nećete potrošiti puno vremena. Ovo je jelo tako ukusno - istovremeno kremasto i osvježavajuće, a malo tko će vam vjerovati da je toliko jednostavno za pripremu.
Puretina u umaku od limuna i vrhnja
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....