Iako je vrijeme zahladilo, ne stajemo s proljetnim jelima, pa tako za početak tjedna radimo proljetnu krem juhu od šparoga. Nastavljamo kremastom rižom s graškom, a zatim pripremamo i jednostavnu salatu s rotkvicama i sirom. Još jedno jelo na žlicu ovog tjedna je i mesno varivo s porilukom. Kraj radnog tjedna rezervirali smo za tjesteninu s mladim špinatom i limunom, a za vikend radimo pečenu piletinu sa šparogama i mladim krumpirom te okruglice od mljevene junetine s mladim lukom i špinatom. Dakle, kupite vrećicu špinata, šparoge i krumpir, sve ostalo vjerojatno već imate u smočnici, zamrzivaču i hladnjaku. Recepti vas čekaju u nastavku.
PONEDJELJAK
Osim jaja sa šparogama, ništa ne govori da je proljeće više od guste krem juhe od šparoga. Poslužiti je možete s hrskavim zapečenim krumpirom ili drugim dodacima po želji.
PROLJETNA KREM JUHA OD ŠPAROGA
UTORAK
A kada vam se jede nešto brzinsko, a fino, toplo i utješno, a uz to ste i veliki fan rizi-bizija, napravite ovu kremastu rižu s graškom. Poslužiti je možete i uz komad pečene piletine, svinjski odrezak, ribu...
KREMASTA RIŽA S MLADIM GRAŠKOM I MENTOM
SRIJEDA
Onima koji posebno vole salatu, a često u hladnjaku imaju i posni ili zrnati sir, ovaj recept bi se mogao svidjeti. Dodajte i druge dodatke po svojoj želji, poput primjerice mesa ili ribe, sjemenki i slično.
ČETVRTAK
Što je radni tjedan bez variva? Ovo kuhamo fino, gusto i s porilukom. Meso birajte prema onome što imate u zamrzivaču...
PETAK
Obožavamo tjesteninu s limunom, jer je brza, jednostavna i jako aromatična. Kada joj dodamo i špinat, postaje nam još ukusnija.
TJESTENINA S MLADIM ŠPINATOM I LIMUNOM
SUBOTA
Klasični vikend ručak koji uvijek svi vole – pečena piletina s krumpirom. Ovog puta dodali smo i malo šparoga koje su nam ostale od ponedjeljka.
PEČENA PILETINA SA ŠPAROGAMA I MLADIM KRUMPIROM
NEDJELJA
A višak špinata potrošite na okruglice od junetine s mladim lukom. Poslužite ih uz prilog po želji i zdjelu salate. Bit će to ručak koji ćete htjeti ponoviti što prije.
OKRUGLICE OD MLJEVENE JUNETINE S MLADIM LUKOM I ŠPINATOM
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....