KENNETH FOONG ZA DOBRU HRANU S direktorom fermentacije u slavnoj Nomi razgovarali smo o hrani i poslu bez kojih ne može i najčudnijim stvarima koje je fermentirao 03.12.2025. u 09:50
ŠTO ČITAMO? Tri dobre preporuke za nabrijane kućne fermentatore! S ovim knjigama u rukama, samo nedostatak teglica vam je granica 19.10.2025. u 09:00
PUNA DOBRIH PRIČA Nova Dobra hrana je na kioscima! Fermentirali smo, radili ajvar, razgovarali s velikim facama i skuhali još jedan baš dobar broj 01.10.2025. u 07:00
PRIČA O TATJANI ŠVONJI Njezin restoran u Zagrebu bio je hit, a onda je odlučila zatvoriti i nestala! Sada kuha u jednom od najboljih ramen barova u Europi 26.07.2025. u 09:00
OVO ŽELIMO PROBATI! Inspiracija iz Nome: kako u jednom od najboljih restorana na svijetu rade burek? 30.05.2025. u 16:13
ZVUČI BAŠ DOBRO Što kažete na kavu iz Nome? Rene Redžepi i njegov tim sada nude pretplatu, evo svih detalja 06.03.2025. u 14:33
Prilika za investitore Bivši head chef u Hiši Franko i JAZ by Ana Roš je slobodan i sanja svoj restoran u Istri 18.08.2024. u 08:00
KAKVA PRILIKA! Ove godine ponovno se otvara Noma Kyoto, a večeru za dvoje može osvojiti baš svatko, evo kako 27.03.2024. u 09:00
VELIKI ROĐENDAN Noma slavi 20 godina postojanja, dirljive čestitke uputili im chefovi i slavne ličnosti iz cijelog svijeta 25.11.2023. u 13:39
OVO ŽELIMO LISTATI Noma izdaje časopis, posvećen je Kyotu i donosi čak 103 priče, a znamo mu i cijenu 14.09.2023. u 07:00
VELIKE VIJESTI Zatvara se Noma, jedan od najboljih restorana na svijetu: "Ovaj model više nije održiv" 09.01.2023. u 15:47
EKSKLUZIVNI KLUB Noma pokreće klub, članstvo košta više od 4000 kuna, a evo što se za tu cijenu dobije 30.11.2022. u 15:29
BISTE LI NARUČILI? Nakon garuma, ekipa iz danske Nome izbacuje još jedan proizvod koji će biti dostupan i kod nas 29.09.2022. u 11:26
NOVO NA POLICAMA Rene Redzepi predstavio novu Nominu kuharicu, dostupna je u pretprodaji po cijeni od 500 kuna 14.06.2022. u 14:33
VEČERA OD 700 DOLARA Rene Redzepi otvorio pop up restoran, nije se pojavio pa su gosti uživali u besplatnoj večeri 24.05.2022. u 14:57
LINIJA NOMA-ZAGREB Kupili smo garum iz najboljeg restorana na svijetu. Da, skup je, ali taj okus je neponovljiv! 09.03.2022. u 15:38
