MALA ŠKOLA FERMENTACIJE Ovdje je sve što trebate znati o pripremi domaćeg kruha, mjehuričastih napitaka i tempeha 23.11.2025. u 09:00
PO RECEPTU ŽELJKE KLEMENČIĆ Vikend je idealno vrijeme za nove projekte, pa zašto se ne biste okušali u izradi jogurta i kruha? Jednostavnije je nego što mislite 08.11.2025. u 06:00
USPJELO JE! Moj prvi tempeh: "Došlo mi je da im napišem pjesmu dobrodošlice. Eto, to su nuspojave fermentacije. Spore vam ne preuzmu samo mozak, već cijelo srce" 31.10.2025. u 10:17
Conserva cruda di pomodoro Na tržnicama se još mogu pronaći posljednje rajčice, ako ih želite iskoristiti na najbolji mogući način, napravite ovaj dodatak jelima 18.10.2025. u 08:00
PUNA DOBRIH PRIČA Nova Dobra hrana je na kioscima! Fermentirali smo, radili ajvar, razgovarali s velikim facama i skuhali još jedan baš dobar broj 01.10.2025. u 07:00
Nitko kao ona Podno Biokova, u kući od 15 kvadrata, Tanja Šošić priprema čudesna jela od divljeg bilja 19.06.2025. u 07:00
SLASTICE KOJE MIRIŠU NA BIOKOVO U zelenoj oazi Tanje Šošić: Ovdje se povezuje - bilje, priroda, penjanje, inspiracija za nove deserte... 14.06.2025. u 11:51
U ČEMU JE TAJNA? Što je fritaja, a što frittata? Oba jela idealna su za doručak i brzi ručak, ali postoji ključna razlika 02.05.2025. u 06:00
OMILJENI CVIJETIĆ Besplatno zelenje koje volimo: imate ga u dvorištu, zdrav je i ukusan, a možda ga nikada niste probali 27.04.2025. u 06:59
PO RECEPTU ŽELJKE KLEMENČIĆ Pravo je vrijeme da više pažnje posvetite ljubičici, magnoliji i maslačku! Iskoristite ih za sirup, ocat i slastice, evo kako 21.04.2025. u 07:00
Kolekcionarsko izdanje Ne propustite! Aktualni broj Dobre hrane još je kratko u prodaji 06.03.2025. u 10:00
OD POČETAKA KARIJERE DO LIKE Dino Galvagno, jedan od najvažnijih i najprogresivnijih hrvatskih chefova, danas živi svoj san o brdima, ovo je njegova priča 16.02.2025. u 12:27
Jednostavno, a tek fino Dodajte čokoladi zrno soli, prstohvat paprike te par šnita slanine i eto poslastice koju ćete obožavati 31.01.2025. u 09:00
Ne možeš ih se zasititi Oduševit će vas ovi brzo gotovi bruštulani orašasti plodovi u totalno neočekivanoj kombinaciji 09.01.2025. u 09:00
Nešto kao praline Hrana za dijeljenje: imamo provjereno dobar recept za paštetu i dvije potpuno drugačije ideje za posluživanje 05.01.2025. u 10:15
Zamjena za desert Da se kruške i sir vole, to znate, no koliko su dobra kombinacija kad ih ovako pripremite, tek ćete otkriti 03.01.2025. u 06:00
