15 RECEPATA

Tržnice su napokon sve zelenije, vrijeme je za drugačija sezonska jela! Ovo su naši favoriti

 Berislava Picek/Cropix
Zaboravite klasičan ručak, zaigrajte se i pripremite neka od ovih, drugačijih i još ukusnijih jela

Proljeće je na vratima i, iako je vremenska prognoza posljednjih dana prilično varljiva, uskoro bi se vrtovi mogli pošteno zazeleniti. Obišli smo zato tržnicu i naišli na zdrave listove špinata i blitve, ali i salate poput matovilca, endivje i radiča. Naišli smo i na lijepe primjerke kupusa i kelja, a osim zelenih plodova, tu je i omiljena nam cikla. Kako bismo iz sezonskog povrća izvukli što više, sastavili smo popis recepata koje ovog ožujka obavezno stavljamo na svoje tjedne menije. U nastavku tako ostavljamo recepte za malo drugačije varijante kremastog rižota, tjesteninu s radičem u mesnoj i ribljoj varijanti, slane palačinke za brzi doručak, ručak ili večeru, a na popis smo dodali i čak četiri nova favorita s ciklom. Tu je i jedno jelo na žlicu, dvije stvarno zasitne salate te klasici u novom ruhu. Zaboravite običan ručak, sve topliji dani i pune klupe na tržnicama neka budu izvor inspiracije za neka nova, još bolja jela.

DVA MALO DRUGAČIJA RIŽOTA

RIŽOTO OD CIKLE S KOZJIM SIROM I LIGNJAMA PO RECEPTU CHEFA DENIJA SRDOČA

image
Matija Djanjesic/Cropix/

RIŽOTO SA SIPICAMA I ŠPINATOM

image
Berislava Picek/Cropix/

KLASIK U NOVOM RUHU

NJOKI OD ŠPINATA ALLA KRPICE SA ZELJEM

image
Berislava Picek/Cropix/

OKRUGLICE OD KELJA PUNJENE RIŽOM​​

image
Berislava Picek/Cropix/

A ŠTO KAŽETE NA PALAČINKE?

MINI PALAČINKE SA ŠUNKOM, ŠPINATOM, JAJIMA I VRHNJEM

image
Berislava Picek/Cropix/

PALAČINKE OD BLITVE PUNJENE PAŠTETOM OD TUNE

image
Marko Miscevic/Cropix/

KOBASICA ILI INĆUNI?

ZIMSKA TJESTENINA S RADIČEM, KOBASICAMA I SUŠENIM RAJČICAMA​​

image
Berislava Picek/Cropix/

TJESTENINA S RADIČEM I INĆUNIMA

image
Marko Kucera/

CIKLA I ČETIRI NOVA JELA

CIKLA PUNJENA BLITVOM I SKUTOM

image
Berislava Picek/Cropix/

TARTAR OD CIKLE SA ŠTRUDLOM OD BIJELE RIBE

image
Marko Miscevic/Cropix

CIKLA PEČENA U SOLI

image
cikla

SVJEŽA CIKLA S DUNJOM I LEĆOM

image
Marko Miščević/Cropix/

NA ŽLICU

VARIVO OD SLANUTKA, BATATA I ŠPINATA

image
Berislava Picek/Cropix/

SALATA MOŽE BITI ZASITNA

SALATA S RADIČEM, LOSOSOM I NARANČOM

image
Berislava Picek/Cropix/

ENDIVIJA S GRAHOM

image
Berislava Picek/Cropix/

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
01. ožujak 2022 17:26