Kad temperature skoče, ne preostaje nam drugo nego zamračiti kuću ili stan, upaliti klimu i zavaliti u fotelju uz dobru knjigu, novu seriju ili omiljeni film. U pauzama od vikend odmora, valjalo bi nešto i skuhati, a kako ne biste previše razbijali glavu, sastavili smo detaljan vikend meni koji uključuje najbolje prijedloge za doručak, ručak, grickalice i večeru. Tu su i, naravno, jednostavne slastice za pripremu kojih ovog vikenda napokon imamo vremena. Sve recepte potražite u nastavku.
DORUČAK I IDEJE KOJE SPAŠAVAJU STVAR
Iako dobar doručak vikendom obavezno uključuje jaja na bilo koji način, ovog vikenda odlučili smo stati na kočnicu i počastiti se jednostavnijim i laganijim jelima. Donosimo zato nekoliko prijedloga priprema kojih vam neće oduzeti previše vremena, a mogla bi se svidjeti svima, od najmlađih do najstarijih.
GRANOLA S LJEŠNJACIMA I ČOKOLADOM
ŠTO JE ZA RUČAK? SAMO DA JE BRZO I UKUSNO
Od sočne porchette recept za koju su nam otkrili znalci iz Gastronomada, do hrskave rolane piletine po receptu Mate Jankovića, ovog vikenda palimo klimu i pećnicu, zatvaramo kuhinju i dok se korica ne zahrskavi, na kauču čitamo onu jednu knjigu koja nas već dugo gleda s noćnog ormarića. U slučaju da su mesne delicije za vas ipak pretežak odabir na vruće ljetne dane, razmislite i o pripremi jednostavne tjestenine s najsočnijim ljetnim rajčicama, salate s tunom i rižom ili pizza savijače.
PROVJERENI RECEPT ZA PORCHETTU (I REBARCA)
PILETINA PUNJENA MOZZARELLOM I ŠPINATOM PO RECEPTU MATE JANKOVIĆA
TJESTENINA SA ŠUGOM OD PEČENIH RAJČICA
ŠTO GRICKAMO UZ FILM I SERIJU?
Za vrijeme ljetnih mjeseci često masne i teške kupovne grickalice ostavljamo po strani i radije biramo one laganije i napravljene od svježeg voća. Naš odabir ovog vikenda su jednostavni lažni krumpirići od palente, a u ovakvim situacijama volimo se počastiti i jednostavnim krekerima koje ćesto poslužujemo uz različite dipove i paštete. Ovog vikenda odabir pada na prejednostavnu tuna paštetu i iste takve krekere. Tu su još i grickalice koje u kriznim situacijama možete napraviti od smrznutog graška ili slanutka, začiniti ih omiljenim dodacima i napraviti zdravu grickalicu koja nestaje u trenu.
U slučaju da vam treba nekakav projekt koji će vas zabaviti kroz vikend proveden kod kuće, dobra ideja mogle bi biti i voćne trake. Iako ćete za pripremu ove kul poslastice trebati upaliti pećnicu na čak nekoliko sati, temperatura će biti toliko niska da nećete niti primjetiti da radi.
Planirate li u večernjim satima ipak izaći u park ili se zaputiti na plažu s najmlađima, poslužite se jednostavnim receptima za pizza rolice, voće na štapiću ili muffine u kornetu koji bi mogli raspametiti vaše klince i njihove male prijatelje.
GRAŠAK I SLANUTAK KAO GRICKALICE
TRI IDEJE ZA GRICKALICE KOJE NOSIMO U PARK I NA PLAŽU
ZA DESERT SAMO SEZONSKO VOĆE
Ako ste ranim jutrom stigli do tržnice i opskrbili se novom porcijom sezonskih plodova, u nastavku ostavljamo i nekoliko recepata za omiljene voćne deserte. Razmislite tako o pripremi jednostavne, osvježavajuće torte s kremom od jogurta ili pak prutića s čokoladom i ribizlom. Na pameti su nam još i osvježavajuće kocke s limuncellom i grčkim jogurtom, dok bi one koji za pripremu žele potrošiti najviše 10-ak minuta, mogao privući jednostavan crumble s breskvama. U slučaju da ovog vikenda uopće ne želite paliti pećnicu, okušajte se i u pripremi sirove pite s breskavama i malinama ili pak jednostavnog sladoleda od lubenice i rosea.
JOGURT TORTA S BOBIČASTIM VOĆEM
PRUTIĆI S ČOKOLADOM, RIBIZLOM I PISTACIJAMA
KOCKE S LIMUNCELOM I GRČKIM JOGURTOM
