Kod pripreme ovih jela nema puno filozofije, nema tu skrivenih tajni ni mudrovanja. Mora se imati neki zamjetni staž u kuhinji, dobra namirnica za što je pak potrebno dobro poznanstvo s lovcima, ali i kumicama na placu. Koliko je sve jednostavno toliko je i ozbiljno, jer kuhati se mora promišljeno, znalački, s pažnjom i osjećajem.
Divlji zec na način lugarove žene
Juha od prepelice
Vepar na gradelama
Paprike punjene prepelicama
Fazan s mahunama
Juha od fazana
Kalja s veprom
Namaz od jelena i vepra
Vepar s ječmom i bundevom
Vepar iz pećnice a la peka
Pečenje od mlade divlje svinje s okruglicama od kruha
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....